Posts with Tag: Vitcas
Posted on 2026-07-03 09:00
Een steen na meerdere verhitting kan er anders uitzien dan een nieuwe, maar alleen de kleur beslist niet over vervanging. Belangrijker is of hij zijn functie en ondersteuning behoudt. Begin de beoordeling na afkoeling en reiniging van het oppervlak met een methode die is toegestaan voor de betreffen...
Posted on 2026-06-03 09:00
Een bijeenkomst bij de pizzaoven is gemakkelijker te organiseren wanneer de inspectie vóór de baktijd plaatsvindt. Het repareren van verse voegen en het opwarmen van de kamer hebben andere vereisten dan het gewone voorbereiden van gereedschap. Bepaal de volgorde van werkzaamheden zodat de komst van...
Posted on 2026-05-03 09:00
Het bakoppervlak heeft regelmatige inspectie nodig, niet steeds krachtiger krabben. Er kunnen as, voedselresten of losse stukjes voegsel op de bodem liggen. Herken wat u verwijdert, zodat het reinigen een klein defect niet verandert in beschadiging van de steen. Scheid vuil van beschadiging Laat...